MOSTRA DE CUINA 2011

Per llepar-se els dits
MOSTRE DE CUINA
El passat divendres dia 28 va tenir lloc una mostra de cuina, al centre de Persones Majors de sa Casa des Poble. Un bon grapat de plats de salat i dolç, - que eren una temptació pel paladar -, varen competir davant el jurat compost pels germans Josep i Damià Borràs, plats que varen degustar un rere l’altra, passant a puntuar com a bons professionals i tècnics de la cuina.
La puntuació màxima amb el salat, va ser per na Tere Munar a “ Caragols amb cranca” i na Tonyi Vidal amb un “estofat”. Amb el dolç, na Margarita Monjo amb “tortada queimada” i na Joana Vidal amb “peres as forn”. El premi a la millor presentació amb salat i dolç, se l’emportà na Tonyi Orfila, “paella d’arròs” i “tortada de fruites”.
Al final tots els assistents varen poder degustar la varietat de plats que concursaven, tots per cert per llepar-se els dits. Comprovant el bon gust i creativitat, per mantenir la bona cuina. Enhorabona!
Toni Olives